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2012年04月14日

章姫

イチゴのムース完成です。



素晴らしい食材に感謝!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 17:27 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月13日

本日の昼飯

カバーズサンド

かぶり食い付きましょう




ぬンっ◎!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 13:43 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月11日

うっ

家族揃って

38度

風邪で家族団らんゆっくりするかな♪

今夜はユンケル湯豆腐!!

伊吹かわいそうだなぁ!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 21:18 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月11日

日本酒

最近はまってます。

ということは…

カバーズに日本酒入荷します。

カバーズの食事メニューと
合わせて呑んでみましょう

摩訶不思議な発見があるぞ!!

追記
スパゲッティには日本酒
合わなかったぜ!!
クリーム系あかんよ!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 12:38 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月09日

流行

塩麹完成

仔牛のロースに塗って
一晩冷蔵庫ぇ

めっちゃ楽しみやで

グリルで召し上がれ

ワクワク  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 14:19 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月08日

無心

チョコレートを
ひたすらカットする
嫌いジャナイ…
  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 18:55 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月06日

花見のヤロー

から

熱がさがらん

38度でて4日…

体がだるいぜ!!

風邪とホコリは

要らんぜ!!不必要!!
ユンケルだなぁ  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 22:29 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年04月06日

花見のヤロー

から

熱がさがらん

38度でて4日…

体がだるいぜ!!

風邪とホコリは

要らんぜ!!不必要!!
ユンケルだなぁ  

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2012年04月06日

牛みすじ

赤みと霜降のバランス
めっちゃえーよ

希少部位!!
激レアで食べてね



赤身にこだわる訳は
脂身が多いと
ワインより白飯の
ほうが合いますよね♪

赤ワインと是非♪  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 11:39 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年03月29日

焼くっ◎

パプリカを焼い食てべたら
甘くて美味しかったので

大量に頂いたきゅうり
も焼いてみました
なんとも言えない
美味しさでした。

勢いは大切であーる

追記
イチゴも焼くとうまいよ!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 18:43 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年03月29日

輸入

ワインは

安くて美味しいが

本来の形ではないだろうか…。

激しく同意!!

山本 博先生ありがとうございます♪

間違った輸入はいけません!!  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 15:44 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年03月23日

香り

ワインの香りを

言葉にだして伝える時…

かぶの葉の香り
トマトの皮の香り
カブトムシの香り
革靴のヒモの香りなど

とても難しく、感性が必要ですよね。
そして言葉のセンス!!

フルーツや木の香りとかなら
わかるように思いますが。

トマトの皮!?はわかりません。
カブトムシ何十年も嗅いでません。
革靴のヒモ!?いつ嗅ぐのでしょうか？


難しいです。ね  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 15:27 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年03月16日

試作

玉ねぎさんを
いつもの倍炒めて
スーパーキャラメル色
にしてトマトソースを作った
結果
トマトの酸味が消えて
玉ねぎの甘さが広がった

トマトソースはある程度
酸味が必要かなぁと思った

想定外の味にビビったぜ!!

はははは…。  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 13:24 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年03月15日

花粉

薬も効かない…

……。

イラつきを通り越して

体力消耗が激しすぎる。

ちぇっ  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 02:50 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年02月28日

何となく…

何か無視出来ない言葉

路地裏

野良犬

毛皮

です。

特に意味無し♪  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 21:24 │Comments(2) │TrackBack(0)

2012年02月25日

オススメ

ソフトシェルクラブ

本日より黒板メニューで

始めます。はじめまして

一度お試しください♪

  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 18:54 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年02月25日

えー、

先生方…

お忘れものを

預かっております。^^;

  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 14:57 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年02月06日

休日

雨の休日

いいね!

こんな日のBGM は

カトウトキコ♪  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 17:39 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月28日

ぬっ!!

黒板メニュー

自分の字の実力の無さ…



やばいぜ(--;)

でーす  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 16:26 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月26日

黒板メニュー

鶏レバー赤ワインバルサミコ煮



食べてみてね。  

Posted by ｶﾊﾞｰｽﾞstyle at 20:14 │Comments(0) │TrackBack(0)
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